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食品防腐劑檢測液相色譜儀LC2000:隨著食品工業(yè)的發(fā)展,食品防腐劑的使用種類和范圍也增多,苯甲酸、山梨酸是常用的防腐劑。對羥基苯甲酸酯類,因其對霉菌及酵母的抗菌作用較強(qiáng),在pH4~8范圍內(nèi)都有良好的抗菌效果,作為防腐劑也在醬油和醋中使用。目前我國對苯甲酸、山梨酸的國家標(biāo)準(zhǔn)分析方法(GB/T5009.29—2003)為液相色譜法
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